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少油干煸四季豆

快手菜1.87W
少油干煸四季豆的做法图解 做法步骤

每次回家麻麻都会给我做这道菜
超级下
麻麻都会先把四季豆过油炸😜
自己住过油有点麻烦😂😂😂
于是乎做了少油版~
还能减减我滴节后胖三斤😓😓😓

用料  

四季豆 一小把
里脊肉条 看心情哈
干辣椒 4个
砂糖 半勺
3瓣
大葱 一丢丢
海鲜酱油 2勺
十三香 1/3勺

少油干煸四季豆的做法  

  1. 1.准备好食材~四季豆洗净掰段~肉条切好
    干辣椒/大蒜/大葱 全部切末

  2. 2.锅里少放一丢丢油~注意一丢丢就可以
    把四季豆放入锅中煸炒~小火~
    什么都不加~主要是把四季豆煸软
    四季豆表面皱皱巴巴即可
    称出备用

  3. 3.锅中少放一丢丢油主要是为了炝锅
    加入蒜末/葱末/干辣椒~爆香
    放入肉条加入十三香~翻炒
    倒入刚才煸炒过的四季豆加入2勺海鲜酱油
    ~我只放了酱油没有另外加盐~
    加入半勺白糖提鲜~另外加入一些清水
    小火收汁~搞定😘😘😘