曲奇饼干做法
星期三是沅哥幼儿园分享日,虽然不是强迫分享,老师说有吃的就带,也没必要刻意,但我每次都忘不了,而且沅哥那么小气,这个活动正好可以让他体验到分享的快乐,水果面包都带过,这次想自己烘培点饼干给他拿去,他肯定会特别骄傲的说这是我妈妈自己做的,我妈妈还会做生日蛋糕呢,现在特别爱臭显摆。
用料
黄油 | 130g |
细砂糖 | 21g |
糖霜 | 39g |
鸡蛋 | 1个50g |
低筋面粉 | 200g |
曲奇饼干做法的做法
材料
黄油软化后加入细砂糖用电动打蛋器打至轻微发白
加入蛋液打发,分三次加入,打至黄油和糖霜混合的1.5倍,加入面粉,和均匀。
装入裱花袋挤出形状
放入烤箱,210度上下火烤22分钟
微微黄色,特别成功,第一次烤。
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✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用记录一下!1.先把黄油软化可以手压一个坑软化到。2.再加入糖粉和海盐。搅拌均匀,打发。3.在加全蛋液打发。4.加奶粉和面粉,用硅胶铲翻拌,混合均匀用手揉成一个柔软的面团。5.在硅胶垫上铺上硅胶纸。把面团放在上面,再在上面铺上保鲜袋或保鲜膜...