吃三碗不过瘾的懒人拌米粉
超简单懒人法
天气越来越热,一点也不想做饭
跟我一样的人们可以学一手拌面或者拌粉呀
真的又简单有好吃
不需要太多的调味料和食材就能搞定
只需要10分钟左右就可以吃到啦!
太好吃了,我每顿都要吃两人份才过瘾…
分享做法给大家~
🍚所需食材
米粉两人份 大概500g
小青菜、香菇(或者其它自己喜欢的配菜)
虾仁(煮熟捞好的)
葱(不喜欢可以不放
🍚所需调料
一瓶辣椒拌酱
盐、鸡精、生抽、蚝油
🌟步骤
1⃣️米粉泡水泡2-3小时泡软,然后沸水里煮到没有硬芯后捞起来备用
2⃣蔬菜水里煮3-5分钟,熟后捞出
3⃣在所有食材上放两勺辣椒拌酱
4⃣然后加1小勺盐,1小勺鸡精,1勺蚝油,2勺酱油增加一点咸味~
5⃣️开拌!拌完就可以吃啦!试试符不符合自己口味,再适量做调味。
整个过程花不了太多的时间精力,下班后作为懒人晚饭也很方便~
适合懒人或者厨房小白啦!
用料
米粉 | 500克 |
蔬菜 | 看自己喜欢 |
葱 | 适量 |
盐 | 一小匙 |
鸡精 | 一小匙 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒拌酱 | 适量 |
吃三碗不过瘾的懒人拌米粉的做法
准备:米粉、辣椒酱、蔬菜、虾、葱
米粉提前泡水泡2-3小时泡软
把蔬菜放沸水里焯熟后捞起备用,大概3分钟
米粉泡软后在沸水里煮到没有硬芯后捞起来备用
捞起~
放在一个大碗里(我这个量实在太多了哈哈哈哈最后我也吃完了)
煮熟的蔬菜和虾,和米粉都放在碗里,撒葱末~
加2大勺辣椒酱!因为我这个不太咸,我又爱吃辣,所以我加的多。大家一开始可以就加一勺试试,最后再调整吧。
我的辣椒酱好多辣椒哈哈哈哈哈哈哈
加1小勺盐
1勺蚝油
1小勺鸡精
2勺酱油增加一点咸味~
搅拌开就可以吃了!!!!!!!!我全吃完了!!!!你们先尝尝咸度,我这个对我来说刚刚好,和辣椒酱咸度有关系。
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