登妈-快手早餐-蛋皮馄饨
有空的时候先包好馄饨备用,早上摊蛋煮馄饨只要五分钟,一碗热气腾腾的早饭就做好啦~
用料
鸡蛋 | 1个 |
馄饨 | 15只 |
葱、虾皮、 | 少许 |
酱油、鸡精、盐 | 少许 |
加了猪肉虾肉胡萝卜酱油的肉馅,做成的小馄饨,速冻保存,要吃的时候随时拿出来煮。放在原来速冻饺子盒子里了,直接装在保鲜袋里也可以,就是会压扁。
一边煮水,一边葱切碎➕虾皮放到碗里备用
打鸡蛋!
水烧开,等水烧开的过程中,摊鸡蛋
不粘锅放一点点油,开始摊鸡蛋
变干后,用筷子放一面继续煎
煎至焦黄,用筷子夹起卷起来,一边用筷子压住,一边用刀切成条,
为什么用筷子压?因为烫...水烧开后,舀一点倒入碗中
馄饨放入锅中煮三分钟即熟,
馄饨捞出放入碗中
放上蛋皮,大功告成!!!
有问题可以➕微信guotangfushi进行沟通交流,登妈家手工制作肉松、肉粉、溶豆等婴幼儿辅食。
小贴士
非常方便,没有小贴士哈哈
小心烫口哈哈!
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