蒜頭蛤蜊雞湯感冒退散精力充沛優❤️
滿滿的蒜香、蛋白質礦物質、抗氧化劑💪🏼能量滿滿的簡單料理❤️👍🏼
增強體力和精力
預防和治療感冒
克服胃腸病
幫助睡眠、還有粉多好處優❤️😍
用料
姜 | 4-5片 |
琵琶腿(用整雞也可以) | 6隻 |
大蒜(看大小多一些沒關係) | 5顆 |
蛤蜊(多一些沒關係) | 300克 |
蔥花 | 適量 |
米酒 | 四匙 |
鹽(可以不加) | 適量 |
蒜頭蛤蜊雞湯感冒退散精力充沛優❤️的做法
剝蒜頭清洗乾淨!網路有教怎魔快速剝蒜頭、我是每一顆用雙手掌搓、就非常好剝。
雞肉洗淨、用冷水泡約20分鐘、放入冷水加薑片煮開、不要倒掉湯!將雞肉取出熱水沖一下、其他的湯過濾雜質後就是高湯、加入沖乾淨的雞肉(不夠水可再加一些)、大蒜、一起大火煮滾後中火滾煮約40分鐘或到肉質適口!
最後將洗淨的蛤蜊放入、蛤蜊開口即可!蛤蜊鮮鹹、一般我不再放鹽、需要的加一點調味❤️
小贴士
就醬子呀!炒雞簡單💗💪🏼雖藍偶體重不佳、但是每天次次呵呵不感冒😷的優❤️👪❤️上面的是標準款、偶剛好有乾的野生松茸、因為香氣不會搶、所以放了一些、喜歡菌菇類的新鮮的可以後放❤️
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