美味佳肴馆蒜蓉蒸蛤蜊
蒸2.18W
用料
| 蛤蜊 | 1斤 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 酒 | 适量 |
蒜蓉蒸蛤蜊的做法
煲开水，水滚后放一瓣蒜头，一点酒辟腥。
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待蛤蜊全部开口后捞起来放在碟子上，再蛤蜊上撒下蒜蓉，喜欢吃咸一点的可以放点盐
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再烧一点水蒸10到15分钟，搞掂！
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小贴士
盐不要放太多，会夺走蛤蜊的鲜味的
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