快手低卡 - 什锦粉/面
乍暖还寒,最难将息。
唯有嗦粉,慰我心灵。
这个方子超级适合我这种,想吃得营养一些的懒人,只需十分钟,就可以美美哒嗦粉吃菜喝汤煲剧啦^o^
我用的是红薯粉,大家可以手边有啥用啥,面条,粉丝,年糕,都很棒哟。◕‿◕。
用料
粉条 | 1把 |
西红柿 | 1个(最好有) |
其他菜 | 冰箱里有啥放啥 |
快手低卡 - 什锦粉/面的做法
先把粉条泡在温水里半小时,然后该干啥干啥去。
泡好的粉条吃不完,可以装保鲜袋,放冰箱冷藏哦准备蔬菜。
我这里有紫色,红色,白色,绿色。
各色蔬菜搭配开,营养又美丽!锅里加一点点油,把西红柿炒出沙。这样会略好吃一些。
如果你和我一样怕油,直接加过滤后的骨汤煮也没事。
没有骨汤,开水也没事。
加入生抽,白胡椒粉,盐。难熟的食材陆续先下。
我先煮了西红柿,再煮洋葱,然后是萝卜,卷心菜。稍微煮一会儿就放入粉条,或者面条,或者一切爱吃的主食。
粉条煮的差不多熟了就下入绿叶菜,我这里放的是芹菜叶。
绿叶菜煮个二三十秒就可以关火了。
美又鲜,吃吧,别客气。
小贴士
如果有蘑菇,和西红柿一起下锅,会更鲜哦。
喜欢吃酸辣的,还可以加入醋和辣椒。
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