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烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)

快手菜1.67W
烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图

为了消耗掉给娃屯的芝士,于是准备做个烤年糕🤓

用料  

糯米粉 75克
不爱甜只捏了三小撮,出来是隐约的甜味。如要正常甜度放15克
牛奶 60克
鸡蛋 1个小的
泡打粉 1.5克
黄油 15克(提前融化)

烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法  

  1. 鸡蛋打散加到过筛的糯米粉

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第2张
  2. 白糖加到黄油里  再加入步骤一中  拌一拌

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第3张
  3. 加牛奶

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第4张
  4. 放入泡打粉继续搅搅搅。不用z字搅拌也不讲究顺逆时针,搅拌到光滑无颗粒就行。

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入容器中。最好用油纸铺底,我这是没了,用锡箔纸代替。有半边我撒了芝士屑上去。

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第6张
  6. 190度上下火预热五分钟后转170开始烤。各家炉子脾气不同,自己看着调整。我烤了15分钟左右看炉子里情况又转到150继续烤15分钟。

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第7张
  7. 完美裂开了哈哈,我家炉子火气大🙃不过味道超级不错。月球状那一半是有芝士的。

    烤年糕(找到了消耗芝士的好办法😎)的做法步骤图 第8张

小贴士

没有tips!就是超级快手简单不需要技巧,就算像我烤的很丑也会很好吃!唯一温馨提示:趁热吃😋

标签:年糕 芝士 消耗