缤纷生活2
快手菜2.38W
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#营养色彩全搭配,宝宝,靓妈的最爱
用料
彩椒 | 颜色各一个 |
碣石鱼肉卷 | 50克 |
瘦肉 | 50克 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
调和油 | |
排骨酱 | 适量 |
缤纷生活2的做法
猪肉切丝,加入蚝油,排骨酱,调和油,调匀备用
碣石肉卷切小条,备用
将彩椒洗净,去囊,蒂,切小块备用
锅内下油加热,爆炒猪肉,五成熟时,放肉卷,爆炒一小会,放入彩椒,再翻炒7分钟
盛盘。完成
小贴士
肉要嫩,用蚝油,加调和油爆炒的方法对炒任何菜都适用,例如:西芹、苦瓜、豆角等
彩椒不适宜炒太久
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