百搭王之土豆泥

送给炎炎夏日～想吃饱但又不想变肥仔的靓女们

用料  

百搭王之土豆泥的做法  

1. 土豆洗净

2. 上锅蒸熟（蒸之前用刀在土豆上画十字，大火十五分钟后，用筷子戳个洞，毫不费力戳穿就说明熟了）

3. 熟了的土豆剥皮～（因为蒸之前划过十字，熟后很好剥）

4. 剥皮后的土豆用勺子碾碎

5. 加入适量盐、黑胡椒、迷迭香、一丢丢黄油和牛奶拌匀（一定要乘热搅拌）

6. 搭配上做好的香煎阿根廷大红虾，午餐就搞定啦。能吃饱饱不会胖又不失营养！

小贴士

1、土豆蒸熟后很容易剥皮，注意别烫手。
2、土豆一定要乘热碾碎加佐料拌匀。