秋日红薯南瓜咖喱饭
快手菜2.98W
用料
好侍百梦多咖喱 | 1盒 |
红薯(一口大小) | 200g |
南瓜(一口大小) | 200g |
洋葱(切丝) | 1/2个 |
猪肉薄片 | 200g |
胡萝卜(一口大小) | 1/2根 |
水 | 500cc |
色拉油 | 适量 |
杂粮米 | 适量 |
秋日红薯南瓜咖喱饭的做法
平底锅内倒入色拉油加热,放入洋葱翻炒片刻后依次加入猪肉、红薯、南瓜继续翻炒。锅内倒适量水,水沸后转中火煮至蔬菜变软。关火后放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热五分钟左右。
盘中盛入适量米饭浇上咖喱即可。
小贴士
做咖喱饭时,关火后再放入咖喱块哦!
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