醋溜菠菜杆
快手菜2.39W
我婆婆以前经常给孩子做醋溜菠菜杆,孩子非常喜欢,经常在我面前念叨,今天正好有合适的食材,就尝试的做了一次,感觉还不错哦
用料
菠菜 | 1把 |
色拉油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
醋溜菠菜杆的做法
朋友送给我了一些自家种的菠菜,因为菠菜比较大,所以我用菠菜叶做菠菜面,将菠菜杆醋溜
将菠菜叶子和杆分开,清洗干净
切成寸段
锅中倒入适量油,烧热后,将葱姜蒜爆香
倒入菠菜杆翻炒,加入盐、糖、白醋翻炒均匀后出锅
刚出锅的时候,颜色碧绿,放一会就会慢慢变黄,所以要尽快吃呢
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