【快乐懒人料理】芝士煎蛋番茄牛肉汉堡
一次性做好牛肉饼冻在冰箱之后,世界就是你的了😎
用料
牛肉饼 | 克 |
圣女果 | 4个 |
芝士 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 |
【快乐懒人料理】芝士煎蛋番茄牛肉汉堡的做法
煎牛肉饼的同时把番茄洗净切好
用煎牛肉出来的锅里的油煎荷包蛋,不浪费,还不用额外调料~
从汉堡面包把全部食材夹一起!顺序为:牛肉饼—番茄—芝士—煎蛋。(芝士融化后可以固定好番茄和煎蛋,吃的时候不会乱跑)
最后送进烤箱随便加热到芝士融化,立刻享受美味!
小贴士
❶ 【如何打包】如果是打包带去办公室当午餐的,可以先单独用烤箱把面包烤过再夹食材,因为烤过的面包更更更香!用保鲜袋把汉堡装起来固定好避免散架,然后在公司用微波炉小火随便加热一下融化掉芝士就好了
❷ 【巨好吃牛肉饼做法】
材料:牛肉糜,胡萝卜碎,芹菜碎,香菇碎,洋葱粒,一颗鸡蛋
调料:耗油,酱油,料酒,盐,淀粉,少许糖,多多胡椒,芝麻油,迷迭香(AKA牛肉的好朋友)
①用油把洋葱爆香炒软,再加入胡萝卜&香菇一起炒,最后加芹菜。
②蔬菜MIX 和 牛肉糜放在碗中简单混合,带打入一个生鸡蛋混合,再把调教混合加进去一起快乐混合。〖一定要保持同一方向搅拌〗
③ 混合好以后,取出一定量在手上搓成丸子,然后一只手用力将丸子拍到另一只手上,反复几次以增加肉丸紧实度(把空气拍出)。
④ 把肉丸放在保鲜膜上,拍成肉饼。覆膜冷冻定型
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