中式青椒牛柳意面
辣椒🌶️与意面🍝的中式碰撞,会擦出怎样的火花🔥呢(ᕗ ͠° ਊ ͠° )ᕗ
用料
意大利面 | 1份 |
青椒 | 5个 |
牛柳 | 一块 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
鸡精 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
中式青椒牛柳意面的做法
将牛柳切成小条状,加入盐🧂,料酒,蚝油,香油腌制10分钟,然后将洋葱、青椒、蒜切好备用
起锅烧热水,等水开后放入意面煮15分钟左右(可以加一点盐🧂)
煮好的意面放入冰水中(让面更筋道)
将鸡蛋煎好备用
起锅烧油,放入腌制好的牛柳炒熟备用
另外起锅烧油,放入青椒
放入洋葱翻炒
待青椒和洋葱煸炒变色后,放入煮好的意面翻炒
加入之前炒好的牛柳,放入盐、鸡精、黄豆酱调味
盛出装盘,放上之前煎好的鸡蛋,好吃的中式青椒牛柳意面🍝就做好啦🤗🤗🤗
想吃🍝🍝🍝的伙伴们赶紧安排起来吧(;´༎ຶٹ༎ຶ`)(งᵒ̌皿ᵒ̌)=3⁼³₌₃⁼³₌₃⁼³₌₃欧拉欧拉
小贴士
煮意面的时候加一点盐更入味
煮好后放入冰水中面会更筋道
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