超简单超好吃的海鲜小咖
因为是中午去买菜,所以虾虾不太新鲜,所以没有买,本来是要买🦐虾虾、蟹蟹、扇贝青口什么的,反正各种海鲜大家尽情添加。第一次发比较简单😊
用料
蛏子 | 500克 |
鱿鱼🦑 | 2大只 |
钉螺 | 1斤 |
鲍鱼 | 8只 |
花蛤 | 1斤 |
蟹肉棒 | 4条 |
洋葱 | 1个 |
玉米🌽 | 1根 |
莲藕 | 1节 |
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜 | 1头 |
黄瓜 | 一根 |
红辣椒🌶️ | 4根 |
姜片 | 数干 |
火锅底料 | 半包 |
超简单超好吃的海鲜小咖的做法
所有海鲜洗干净,放入花生油大蒜姜片大片洋葱翻炒炒香之后,放入火锅底料关小火继续翻炒炒出香味。炒出香味开大火,倒入所有海鲜莲藕还有玉米,进行翻炒, 加入少许,盐少许料酒,少许糖一个干辣椒倒入生抽进行翻炒,加入两小碗水盖上锅盖闷煮。
8分钟后开盖放入娃娃菜小红椒洋葱翻炒。在盖上锅盖闷煮2-3分钟。在打开锅盖,放入黄瓜鸡精炒匀装盘✌️
撒上白芝麻浇上热油即可食用✌️✌️✌️超简单的
小贴士
洋葱一半切大块一半小块大的先下锅,小的最后下锅✌️
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