咸蛋当成豆腐做

做糯米蛋多余的咸蛋白，不想浪费，就蒸熟吧

用料  

咸蛋当成豆腐做的做法  

1. 糯米，玉米，豌豆，瘦肉，胡萝卜

2. 一步一步增加

3. 去除蛋清，只留蛋黄

4. 糯米蛋填满

5. 放特百惠高压锅蒸15分钟即可

6. 出锅……

7. 蛋白蒸熟，记得再煮一道，咸味就不重了，切成块或者粒状，配上胡萝卜，蒜苔，辣椒丁，肉末

8. 炒香肉末

9. 炒制香死出来，加一点点生抽

10. 蛋白煎一下，配料也是一样哦

11. 一点点生抽，就可以起锅

12. 配上自制的鸭脯郡干肉，完美