快手馄饨 一口一个
馄饨做好了 马上下锅吃 或者时间匆忙 拿出来速冻的一煮 马上解决饿肚子啦
用料
鸡蛋 | 两只个 |
肉馅 | 500克 |
葱姜 | 50g |
虾仁 | 随意 |
紫菜 | 一小撮 |
快手馄饨 一口一个的做法
时间紧迫
1 逛超市买了打好的肉馅(想吃虾仁的,可以把虾仁剁碎放里面) 和馄饨皮
2 准备好葱姜末 与肉馅的比例是1:10
(根据各人的喜好添加)
3 实现抓一小撮紫菜用温水泡开 切碎放入 肉馅里(真的挺好吃的)
4 放入适量的盐 味达美 料酒 与肉馅搅拌 均匀 一个顺时针方向打五分钟上劲儿1 按照馄饨包发 准备一碗水 点一下使馄饨皮黏住
2 依次放在容器盘中 注意:放之前盘子上面撒些面粉 注意粘连
3 就慢慢包吧1 准备一个锅 将两个鸡蛋打散 放少许盐
煎成鸡蛋饼 裹成卷切成丝
2 碗中放入鸡蛋丝 香菜 虾皮 事先泡过的紫菜 然后放入香油 适当的盐
3 煮好的馄饨放里面就完成啦
小贴士
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