共抗疫情—简易版椰子鸡
快手菜1.53W
足不出户订个椰子和鸡,煲一锅清甜。
用料
清远鸡/三黄鸡/童子鸡 | 半只 |
椰子 | 1个 |
红枣 | 2颗 |
姜片 | 3片 |
枸杞 | 5粒 |
共抗疫情—简易版椰子鸡的做法
准备好鸡和椰子
暴力拆盖。
用勺子挖出椰肉切条
鸡切成小块,沸水入锅加3片姜再煮到沸腾捞出。
椰子加椰汁煮沸,一个椰子的椰汁不够的话,可加100%椰子水,或者加水。
加鸡肉煮沸转小火20分钟,加红枣10分钟,加盐和枸杞调味。
盛入椰子容器中焖一下。
开喝。
小贴士
煮多了可以直接当火锅锅底噢。
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