沙茶炒鸡胸肉

用料  

沙茶炒鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉可以泡3%盐水一天，切块。彩椒洋葱切块。
   鸡胸肉拌入沙茶酱，酱油，蚝油，黑胡椒，腌半小时。
   放油加葱蒜彩椒洋葱炒软拨到一边，放入鸡胸肉煎熟，再混炒均匀，可勾芡，加葱花出锅。