柱候凤爪怎么做更好吃
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柱候凤爪
用料凤爪柱候酱芹菜红椒小红辣椒姜蒜片柱候凤爪的做法凤爪洗净后用水煮1-分钟然后拆成小件备用,芹菜、红椒切段备用热过凉油,将姜蒜片、小红辣椒段放入锅中爆香,放入凤爪煸炒几下,然后根据个人口味调入柱候酱,加入3小勺清水,盖...
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柱候酱牛排
用料带肉牛排一根柱候酱两勺蚝油一勺洋葱一个姜片适量盐少许生粉适量柱候酱牛排的做法牛排泡水一小时,洗净装盆。洋葱切大丁。加入柱候酱,蚝油,洋葱,姜片,盐,生粉抓匀。再加些油抓匀。连汁一起装进保鲜袋,放入冰箱两小时。牛...
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柱候芋头
好爱这种吃法!方便快捷懒人必备!用料芋头500柱候酱1大勺鸡粉适量盐、糖少许柱候芋头的做法锅里热油,爆香姜蒜(少许),蓝后下酱料爆香,爆香后下芋头翻炒均匀,加水加鸡粉(可用鸡汤代替一部分水就不用加鸡粉了)。大火烧开小火焖煮.....
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鲍汁瑶柱凤爪
用料克勺勺料酒勺姜片鲍汁1瓶鸡爪20只瑶柱3颗火腿,家乡肉各2片鲍汁瑶柱凤爪的做法辅料修鸡甲加料酒姜片焯水并用流水冲净除凤爪之外的辅料小火半小时,再加入凤爪半小时关火闷一小时,大功告成...
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柱候酱鸡翅
本来是咖喱鸡翅的做法,碰巧有不吃咖喱的食客,于是换成柱候酱用料鸡翅18个红萝卜2个土豆1个柱候酱1羹糖适量柱候酱鸡翅的做法鸡翅洗净,用清水泡半小时去雪味。滤干,用盐稍腌制。红萝卜土豆去皮切滚刀。因为鸡翅本来就有油,...
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柱候鸡煲
这么好吃的菜竟然没有人收藏?还有天理吗?还有王法?白天上班的绿茶没喝完,一边吃田螺一边喝绿茶,唉呀妈呀,3点还没睡着!6点又醒了,然后去买菜,以前卖鸡的风韵犹存的老板娘没在,她老公在,我一直不喜欢她老公,感觉他人不好,每次看到他...
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柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)
柱候酱烧五花肉。主料是五花肉(猪腩)和柱候酱用料五花肉500克姜3片葱适量蒜头2粒柱候酱2汤匙莲藕适量芋头适量冬菇(香菇/花菇)适量柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用开锅下葱白,姜片...
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柱候鸭煲
用料鸭肉半只🌱配料姜片8片葱段7段蒜粒5瓣啤酒半瓶清水适量🌱酱料南乳2块柱候酱1勺盐3克蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3克姜片5片柱候鸭煲的做法鸭肉清洗干净后,把它砍好。鸭肉焯一下水,放入姜片,一点米酒,大火把水烧开。...
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粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅
这道柱候酱鸭爪鸭翅为老杨家一道下酒菜,特别适合当零嘴用料鸭翼4-8只鸭掌4-8只八角1个香叶2片料酒2勺盐3克生抽1勺大葱一根蒜蓉适量冰糖10克姜片5片花椒适量柱候酱2勺粤滋味-柱候酱鸭爪鸭翅的做法用沸水焯一下鸭脚鸭翅...
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柱候酱焖鱼
用料皖鱼鱼块,鱼泡干葱头,蒜头,姜片柱候酱,生抽,鸡精,花生油,胡椒粉,广东米酒柱候酱焖鱼的做法买的皖鱼鱼块和鱼泡,洗干净沥干水份。鱼泡要用刀开口。干葱头,蒜头,姜片切好。烧一锅水加点料酒,把鱼泡下锅焯水去腥。鱼块蘸上生粉,下...
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柱候酱爆八爪鱼
柱候酱主要是用大豆、面粉为原料,经过酿造,附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。用料八爪鱼柱候酱洋葱青葱红尖椒姜柱候酱爆八爪鱼的做法八爪鱼清洗干净,淖水至熟,配料准备好热油锅爆姜丝.洋葱丝和红椒...
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鲍鱼瑶柱炖凤爪
鲜美的汤加上满满的胶原蛋白,炖出来的鸡脚比茶餐厅的鲍汁凤爪还好吃,因为鲜啊!!!用料鲍鱼10只干贝(瑶柱)一把鸡脚(凤爪)两斤(大概十几个左右)土豆两个小的盐适量鲍鱼瑶柱炖凤爪的做法买鲍鱼的时候要老板处理好,拿回来把肉取下来和...
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柱候酱焖鹅
简单易学的广东焖鹅~用料鹅肉图为约1/3只姜片料酒柱候酱红片糖1/4块大葱、蒜苗、芹菜等非必须柱候酱焖鹅的做法放入少许食用油,倒入姜片将鹅块倒入待鹅肉稍微变色,倒入少许料酒,以去骚味鹅肉基本变色后,按口味加适量柱候酱...
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柱候鸡
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下柱候鸡的做法1.鸡洗净切块,姜蒜切片,青红椒切块备用2.起锅热油,放入鸡肉大火翻炒至变色3.加入姜片、蒜片、料酒,一同翻炒至酒气挥发4.倒入柱侯酱,翻炒至鸡肉上色5.倒入小半碗水,小火焖...
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柱候酱炆鸭
鸭子是一种美味佳肴,吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃。下面这道柱候酱焖鸭分享给大家!用料鸭子半只柱候酱适量盐适量生抽适量姜4片八角3个香叶1片草果1个葱白适量料酒适量柱候酱炆鸭的做法鸭肉洗净斩件。准备好所需的辅料,姜切...
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柱候酱替代
用料磨豉酱白腐乳芝麻酱柱候酱替代的做法浓味的焖菜用面豉酱,腐乳,芝麻酱炸蒜生抽糖...
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瑶柱冬菇炖凤爪
秋风起,天气干燥,此汤作为一款家常汤水,简单易做,清而不寒,润而为燥,即营养丰富又能补充胶原蛋白,让皮肤保持光滑,滋养容颜!💕用料瑶柱(干贝)数粒香菇(冬菇)10朵鸡爪8-10只蜜枣2小个姜片3片料酒半勺瑶柱冬菇炖凤爪的做法新鲜本地土...
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柱候牛腩
用料牛腩1.5kg胡萝卜2根姜4片蒜瓣4个料酒适量腐乳4-5块李锦记柱候酱2汤勺水足量冰糖15g盐适量柱候牛腩的做法牛腩去肥肉,切块。胡萝卜切块锅内放足量水,倒入料酒放入姜片。煮开后放入牛肉滚煮3分钟,去血水。滤水,洗净牛腩...
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凤爪瑶柱炖花胶
女孩子要爱护自己的皮肤,不能仅仅靠huazhuangp护肤品润肤,还得调理好身体,适当进补去养颜,这道凤爪瑶柱炖花胶,口感清甜、味道鲜而不腻,非常适合爱美女性食用。之前这菜谱发过一次,竟然莫名其妙修改后忘记保存,强迫症+手残把我...
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柱候焖牛排
用料牛排1块柱候酱2勺柱候焖牛排的做法如视频中所诉...
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柱候酱焖鸡
用料鸡肉1斤🌱配料姜粒3粒大蒜4瓣葱段4段葱花适量🌱酱料柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺盐5克冰糖5克料酒1勺清水1碗柱候酱焖鸡的做法洗干净的半边鸡,斩成小块,这鸡有一斤多,等一下就按一斤鸡的比例来调味。斩好了来切几块姜,还...
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柱候牛腩煲
平时很少吃白萝卜,今天见到白萝卜又便又靓,于是买了一根回家,做什么好呢?老公话不如炆牛腩吧,真的好几年没吃这个菜了,即做,想不到真的很好吃😋平时只吃一碗饭的他,今天还装了饭呢😋用料牛腩1000克萝卜1根姜5片蒜头适量八角1...
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柱候酱牛肉
今天做的这个酱牛肉,在传统的做法中,加了柱候酱,多了一份豆豉味和丝丝柔和的甜味。再加上独有的酱色,很适合拿来做酱牛肉。在超市买了块上好的金钱牛腱,生怕随便吃吃给糟蹋了,最后决定拿来做酱牛肉那是最好不过的。做好的酱...
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柱候酱肠粉
用料猪肠粉1包黑芝麻少许酱:柱候酱1汤匙蚝油2汤匙麻油半汤匙糖半汤匙柱候酱肠粉的做法开锅烧水,处理肠粉切段水开后放入蒸2~3分钟后熄火焖1分钟蒸肠粉时做酱料,所有酱料搅拌均匀肠粉摆好淋上酱,另开一锅煮热油,煮至冒烟淋...
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柱候牛肋排
柱候~即是“柱候酱”,粤菜里不可或缺的一款酱料,主要应用在焖烧类的菜肴~其主要制作材料为黄豆,味道有些接近北方的“酱”,但细细品味之下又有所不同~用柱候酱来焖牛肉,这个做法由来已久,柱候的香能充分融入牛肉和牛肉融为...