零难度零风险零油的 煎三文鱼配凉面
快手菜2.15W
用料
三文鱼 | 1块 |
西兰花 | 两小坨 |
面 | 2两 |
蒜瓣 | 1-2个 |
老干妈豆豉酱 | 小半勺 |
醋 酱油 料酒 香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
零难度零风险零油的 煎三文鱼配凉面的做法
将面煮熟,滤水 晾凉
煮面的水将西兰花烫熟
1和2步骤的同时可以煎三文鱼。因为三文鱼本身的油脂,所以不需要用油。平底锅开火,三文鱼一面撒上盐和胡椒粉,煎几分钟,看到侧面一半儿已经变色了再翻面。总之煎到两面金黄
煎三文鱼的同时可以做拌面的料,蒜切小碎碎,倒一点生抽,醋,老干妈,香油,面凉好后浇上
吃
小贴士
煮面的时候我在水里放盐了,煮好滤水后我放了橄榄油两滴将面拌开,拌好后放在冰箱里。凉的快也不会粘。
-
莴笋片怎样炒才不会失败的详细做法,莴笋片怎样炒才不会失败做法技巧
用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒!...
-
肠粉(米纸懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料越南米纸3张鸡蛋1个虾3只贝柱3个洋葱蒜酱油糖蚝油肠粉(米纸懒人版)的做法米纸冷水浸泡10秒变软,碗里放生菜或刷油,把肠粉铺碗里,里面倒蛋液,放虾仁丁、贝柱丁,蒸5分钟。牛肉提前打成肉馅,香菇也打成末,锅放油放洋葱、蒜,捞出来放香菇肉馅炒熟,放酱油、糖、蚝油,放水煮...
-
快手西红柿炒鸡蛋拌面~十分钟上桌,新疆拌面~儿童版的烹饪做法,大厨教你详细做法
打完球回家的路上,问马驹儿想吃啥?答:拌面,面要像大盘鸡的皮带面一样,宽宽的。看了下时间,我觉得做拉面太耗时间了,怎奈小子是个面肚子,几天不吃就念叨……大脑迅速盘点了冰箱的食材,于是乎做了又快捷小子又喜欢吃的西红柿炒鸡蛋拌面。用料鸡蛋2个西红柿2个青菜(能吃辣...
-
槐花绿茶清炒虾仁🍤的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料虾仁3-5两槐花1把绿茶盐淀粉槐花绿茶清炒虾仁🍤的做法绿茶用温开水泡开槐花洗净用热水烫一下虾仁放一点盐、一小勺淀粉抓匀锅热放油,下入虾仁翻炒虾仁基本炒熟后放入槐花和绿茶叶,出锅前可以用水淀粉勾个薄芡,如果觉得淡可以再加一点盐虾仁脆嫩,清香爽口...