美味佳肴馆韭菜花炒肉“快手菜”
快手菜3.28W
用料
| 韭菜花 | 300克 |
| 肉 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 一大勺 |
韭菜花炒肉“快手菜”的做法
韭菜切段
![韭菜花炒肉“快手菜”的做法步骤图 第2张]( "韭菜花炒肉“快手菜”的做法步骤图 第2张")
肉切块，放少量盐，放一勺酱油，酱料和肉抓均匀
![韭菜花炒肉“快手菜”的做法步骤图 第3张]( "韭菜花炒肉“快手菜”的做法步骤图 第3张")
热锅放油，肉炒变色放韭菜花，放入一大勺酱油（盐不放，不能放一点水），大火炒两分钟出锅
![韭菜花炒肉“快手菜”的做法步骤图 第4张]( "韭菜花炒肉“快手菜”的做法步骤图 第4张")
小贴士
这道菜的味道主要是酱油
酱油多放，菜不放盐，肉的腌制盐要放少量多放酱油
这道菜味道是咸香，特别下饭
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