💯好吃的烧烤味培根土豆
香辣过瘾,绝对比烧烤店的好吃百倍~
其实只用土豆就很好吃啦,
但加了培根和火腿肠一起,会更香更好吃哟~
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 3片 |
火腿肠 | 2根 |
烧烤蘸料 | 少许 |
葱花 | 少许 |
💯好吃的烧烤味培根土豆的做法
准备所需食材,土豆去皮;
火腿肠切丁,培根切小块;
土豆切丁;
开水下锅煮2分钟左右,煮至8分熟,捞出滤干水分;
锅烧热,倒少许油煎土豆;
煎至表皮微黄酥脆;
放入火腿丁煎一下,然后盛出备用;
锅中不用倒油,放入培根;
煎至出油,有焦香味儿;
倒入之前煎好的土豆和火腿丁,炒匀;
放一勺烧烤蘸料,炒匀;
不用加盐,烧烤蘸料有味;撒上葱花即可出锅;
香喷喷的~
真的是太好吃了!
小贴士
1、土豆不需要煮熟,煮到8分熟就够了,后面会煎熟的;
2、没烧烤蘸料,可以用1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻,少许盐,替代烧烤蘸料;
3、没有培根和火腿肠可以不放,只用土豆也很好吃。
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