肥羊蔬菜面

快速简单一人食。

用料  

肥羊蔬菜面的做法  

1. 水中加料酒煮沸将肥羊烫一遍，捞出备用。蔬菜如需焯水，在水中加少许盐保色。               葱姜切片，小辣椒切小段，锅中加少许油，放入切好的配料及适量花椒面爆锅，爆香后加入两勺郫县豆瓣酱，炒匀，加入水，大火烧开，下手擀面，盖锅盖煮7-8分钟，加入烫好的肥羊和蔬菜，加入少许盐，少许生抽，煮熟后就可以出锅啦。   PS：搭配呷哺呷哺的原味火锅蘸料真的好好吃哦！