简易蒸海南马草鸡饭
今天刚好订的马草鸡收到,看到这鸡新鲜结实的肉质,想想不如就弄个简单快速蒸熟鸡饭来当个周日晚餐吃吧😋
用料
米 | 1杯 |
姜 | 5-6片 |
大蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 半个 |
香菜根 | 1-2束 |
青葱 | 1根 |
马草鸡 | 半只切4大段 |
盐 | 少许 |
黃瓜 | |
辣椒 | |
酱油 |
简易蒸海南马草鸡饭的做法
先将姜去皮切片,洋葱和大蒜切粒碎备用
加油姜片炒香,然后+其他香料炒至香气
把米洗净,然后把炒香料放入锅内和米一起搅拌一下
把米加入适量清水和盐,也把又和盐和胡椒粉调味好的马草鸡放在米上面
如常蒸熟米饭四十分分钟左右,即可把鸡肉拿岀来切块装盘,可放少许青葱,香菜和黄瓜🥒
小贴士
1. 你可以用一般的鸡🐔
为什么我要用马草鸡?理由很简单!
⚠马草鸡每100gm只有0.01脂肪⚠
⚠马草鸡肉质非常鲜甜 非常弹牙,也很结实⚠
⚠️马草鸡住高原喝山泉水吃着马草⚠️
⚠️马草鸡细心慢慢地长大不打长肉剂⚠️
❤️吃得健康❤️
❤️吃得安心❤️
1只1.8-2kg
2. 可以淋上头抽酱油在鸡和饭上面味道更鲜美
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