懒人简餐(大葱火腿炒鸡蛋)
用料
鸡蛋 | 2个 |
大葱段 | 1根 |
火腿肠(双汇王中王) | 1根 |
盐 | 按个人口味 |
鸡蛋放盐打散、葱段切片、火腿肠切片
热锅放油、油热放入鸡蛋炒散、盛出
放入火腿肠炒一分钟、放入葱段炒软(口味重的可以稍微再放点盐)
最后放入鸡蛋一起混炒1分钟(喜欢吃嫩点就可以盛盘、喜欢吃老点可以炒至鸡蛋烧焦的再盛盘感觉更好吃)
小贴士
1:这是单人份量、按吃饭人数逐步增加
2:火腿肠要用纯肉的比较好吃
3:如果口味比较淡、鸡蛋放盐后其他不用放盐
4:这就是一道很简单无趣的菜、想做这道菜的人大多都是因为简单、更多的是懒啊!!
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