清煮马达加斯加大虾

女神妈妈推荐山姆店的马达加斯加大虾 这周买了 回家做 虾个大 肉鲜嫩 做起来还方便 蛋白质摄入的好选择

用料  

清煮马达加斯加大虾的做法  

1. 大虾解冻 减去虾线和须须 洗净

2. 半锅冷水放入4根葱白 4片姜 煮开
   倒入料酒 撒少许盐 放入大虾煮
   一定不要煮过 否则就会嚼起来像橡胶
   

3. 放入虾煮开后 撩起来
   然后把虾放入冷水 放到冰箱
   冰镇后的虾肉更Q弹

4. 准备蘸酱
   4瓣蒜 压成蒜蓉
   姜磨成姜蓉
   倒入生抽 麻油
   
   当当当 清煮马达加斯加大虾就可以开动啦 祝用餐愉快