焦香软糯无难度,让人一口就爱上的培根风琴土豆
土豆保鲜期长耐存放,既能做主食也能做菜,吃法多样,是很好的日常储备食物。今天就交给大家一个土豆的神仙吃法,全家老少都抢着吃的培根风琴土豆,金黄香酥,酥软可口,还有芝士的浓郁香气。制作过程也出乎意料的简单哦!
用料
土豆 | 1个 |
培根 | 2-3片 |
马拉里苏芝士碎 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
欧芹碎 | 少许 |
焦香软糯无难度,让人一口就爱上的培根风琴土豆的做法
土豆洗净,擦干水分,垫在一双筷子上,切薄片,但不切断,成风琴褶状。
把切好的土豆放入预热好的烤箱中层230度烤40-60分钟(烤制时间视土豆大小而定)。
培根切成小片(大小参考土豆片)。
切碎一片完整培根,后续用于装饰表面。
土豆烤熟后,将培根一片一片地插入土豆缝隙中。
在土豆上铺上马苏里拉芝士碎。
再撒上培根碎装饰。
把处理好的土豆放入预热好的烤箱,200度烤10分钟左右,芝士上色焦酥后出炉。
出炉后撒上欧芹碎装饰即可。
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