冬季快手家常菜～腊肉青豌豆糯米饭

从小吃到大的冬季家常菜，一吃就有家的味道！
而且方便易做，蔬菜肉类主食都有了，营养还算均衡，就是腊肉有点偏肥，不过这样才香呀！😁

用料  

冬季快手家常菜～腊肉青豌豆糯米饭的做法  

1. 如图，一切配料（红薯、洋葱、木耳、姜蒜）洗净切丁，豌豆洗净备用。

2. 腊肉一小块，切成拇指大小的条（如图）或丁（如图上 再切一刀改小丁）。

3. 糯米洗净放电饭锅，铺平。先不加水！

4. 腊肉下锅煸出油，下姜蒜、洋葱，中火翻炒一会。

5. 接着下木耳、豌豆、红薯，中大火翻炒一分钟，稍加点盐。

6. 将炒好的料放入电饭锅，在糯米上铺平，加水至刚没过配料。
   我这水都加多了一点，注意水一定不要过多，不然煮出来太稀。

7. 电饭锅按的精煮键。大概30分钟好了，再闷5分钟再打开。

8. 当当当～出锅

9. 整一碗先！