新手小白版糯米、玉米、红糖发糕

希望单身的时候没做过饭的我们，之后越来越棒

用料  

新手小白版糯米、玉米、红糖发糕的做法  

1. 准备用料，详细介绍红糖发糕，以下两个步骤基本相同，简易介。
   1.红糖加入温水，搅拌至融化
   

2. 1.加入酵母，搅拌融化
   （为了对有无泡打粉的差异之处，红糖未加入泡打粉）
   2.将鸡蛋1个、面粉、调好的红糖水放入容器，用筷子🥢搅拌
   

3. 1.搅拌至糊状，将容器均匀刷油，将面糊倒入，等待发酵（冬天室温较低，基本发酵了一个小时）

4. 1.倒入容器的忘记拍图了
   2.接下来用相同的步骤制作玉米、糯米的面糊（这两种中加入了泡打粉，美团买菜上刚买的）
   3.我做的的糯米发糕基本上1：1加入的，可因个人口味添加
   4.发糕甜甜的比较好吃，搅拌时加入适量白糖，用牛奶搅拌更香（木有牛奶，我用的豆奶粉😂，原材料欠缺）
   

5. 图放不完😂

6. 1.醒发30分钟左右，这是三种发好的样子
   2.同样的用料，加泡打粉的发的更快更大更蓬松，只加酵母的红糖发糕相对慢一点，可以多发会儿，正好我的锅一次放不下😝
   3.锅里先烧着热水

7. 1.撒上准备好的小甜甜们～～❤️
   （ps.从最后成果来看，最好不要撒太多太厚，不然会压的塌塌的🤔）

8. 水热上锅，等待ing，我只用电磁炉大🔥蒸了15～20分钟，（我看别人蒸了半个小时，我的比较少，不用这么长时间）
   等等等～～～～～

9. 当当当～～红糖的出锅了～

10. 再来一张切好的❤️

11. 当当当～～糯米的出锅了～～

12. 切开的糯米发糕～～

13. 当当当～～玉米🌽的出锅了～

14. 这图……就是放不下……

小贴士

1.在外的房子不比家里，什么材料用具都不太够，只能就地取材喽，比专业的当然相比甚远
2.生活中就是愿意为王sir捯饬点吃的
3.上传的菜单都是能简单就简单，比较适合初学者，或者时间不太多的