好吃又简单的芝士焗意大利面-爱你在“芯”里
芝士焗意大利面,传统又美味的一道西餐~如果不自制肉酱的话,其实很简单,唯一的坏处就是热量太高😁,保持身材者勿食。我会告诉你,做完之后我根本没吃吗?😂
用料
意大利面 | 150g |
意大利面酱 | 80g |
香肠 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
番茄酱 | 看喜好 |
黑胡椒酱汁 | 看喜好 |
马苏里拉奶酪条 | 看玻璃盘大小 |
蒜 | 看心情喽 |
好吃又简单的芝士焗意大利面-爱你在“芯”里的做法
准备食材~哈哈,其实还有两片装饰小火腿忘记放了😜我一般会放些凤球麦黑胡椒酱,味道更浓郁
煮熟意大利面,一般水开后10分钟左右即可,捞出过一下凉水防粘连,备用
用黄油(我用的玉米油)炒香蒜末至微微金黄,我喜欢意面伴着蒜香,不喜欢的可以忽略此步骤
放入玉米粒和香肠丁略炒,香肠丁我用的哈尔滨红肠,玉米粒是成品甜玉米粒,这个看喜好!
放入意大利面酱(超市里有各种)、番茄酱(量随意)、黑胡椒酱汁(不要太多,否则喧宾夺主啦,也可以放黑胡椒粉),略炒,放入半小碗水至沸腾。
放入意大利面,搅拌均匀,烧至收汁
盛放在耐高温的玻璃容器中
均匀撒上马苏里拉奶酪碎片(一定要覆盖意大利面,根据喜好调整量),我习惯再放些香肠片做装饰,其实还准备了香葱末,忘记放了😂
烤箱180℃上下预热三分钟,然后放入意大利面,10-15分钟后奶酪微微金黄(也有喜欢焦黄的)后拿出!
成品,还是忘记放香葱装饰,吃了之后才想起来
以为这个是我吃的?错了!下面这个才是!
哈哈,主要是我不喜欢奶制品,所以最开始用的是玉米油没有用黄油~当然也不喜欢芝士的味道啦!😘纯粹做给家人吃!哈哈
小贴士
意大利面里还可以放虾仁、青豆、西兰花等等一切你想放的东西,开心就好!o(∩_∩)o
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