下饭快手菜——香菜炒肉

用料  

下饭快手菜——香菜炒肉的做法  

1. 五花肉切丝，香菜洗好切成两段备用。

2. 冷锅热油，切葱花锅热后倒入锅中，同时放十三香，生抽爆锅。倒入切好的肉丝翻炒，料酒调味。

3. 肉差不多炒熟时放入香菜翻炒，再调淀粉汁勾芡，即可出锅。

小贴士

1-2人份，做的也很快，很下饭！放了生抽差不多不用放盐了，生抽也可以用酱代替。