好吃到停不下来的烤茄子

冰箱里剩两只茄子好几天了，今天终于对它下手了。
因为不喜欢吃炒茄子 于是烤它 烤它！
方便又好吃。

用料  

好吃到停不下来的烤茄子的做法  

1. 茄子洗干净，用厨房纸擦干表面水分，表面均匀抹一层食用油。（烤箱200度预热5分钟）

2. 将茄子放入预热好的烤箱，烤20分钟拿出来。烤的时候调个料汁 切5瓣蒜切成蒜蓉放碗里，加入半勺盐 小半勺糖 ，1勺蒜蓉辣酱 1勺半生抽 1勺耗油 半勺食用油 1勺孜然粉。
   

3. 茄子切开两半，用叉子将茄子肉划成长条。（方便一会吃的时候夹）

4. 刷上调好搅匀的酱料（喜欢吃辣的可以方再放点小米椒 也更好看 我最近吃不了辣就没放）
   继续放入烤箱，210度烤8分钟就好啦。

5. 好吃的烤茄子出锅啦 真的不比烧烤店的差呢

6. 烤茄子出锅啦期间顺手再炒俩菜，烤茄子一出烤箱 就可以热乎乎的吃啦 完美～

小贴士

料汁的口味大家可以自行调整 比如用烧烤料取代孜然粉。