秋日暖暖羊肉炉

十月天气突然变凉了，这时候就很想喝热汤，刷火锅，羊肉炉是不二之选！浓浓台湾口味，一碗下去整个冬天都不会冷哦

用料  

秋日暖暖羊肉炉的做法  

1. 所有食材在这边

2. 羊肉切块泡水备用

3. 老姜切片备用

4. 包菜撕开洗净

5. 花菇雕刻，洗净

6. 麻油烧热后爆香姜片到姜片微焦

7. 下羊肉和药材超至羊肉呈棕色

8. 加入米酒闷5分钟

9. 加开水和中药包小火煮20分钟

10. 开始吃啦！一定要先喝一碗汤哦！

小贴士

我这边的中药包是我在台湾中药店自己抓的，各位可以在网上或者超市可以买到，有需要也可以私我～