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零基础快手炒粿条

快手菜2.44W
零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃

操作简单~做午餐,晚餐,便当🍱都很试用!大家都来试试吧!~

用料  

鱼豉油 少许
适量
酱油 适量
白砂糖 适量
盐🧂 适量
全合一调味料(类似鸡精 适量
SAMBAL三巴酱(应该算是新加坡特色。。😅 三分之二勺🥄
胡椒 适量
鸡蛋🥚 3⃣️个
各类丸子🍡 适量
肉🥩 适量
虾🦐 4⃣️只
青菜🥬 适量
土豆🥔 适量
青椒🫑 1⃣️个
粿条 半包
香菜 2⃣️根
洋葱🧅 1⃣️个
三层肉(五花肉 一小块
青红辣椒🌶️ 每种1⃣️个
3⃣️瓣

零基础快手炒粿条的做法  

  1. 备菜:

    1. 拿出各类丸子,虾,五花肉解冻

    2. 各类食材切块

    3. 鸡蛋三个打散并放入少许盐搅匀

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好各类调味料

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒鸡蛋并放入碗中备用

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒜,辣椒爆香

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 随后加入洋葱及五花肉

  6. 加入肉类,土豆翻炒(因为有土豆所以需要加入少许水)

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 接着加入剩下全部的食材继续翻炒

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 加入调味料以及灵魂SAMBAL 酱继续翻炒

    零基础快手炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 翻炒均匀后尝尝味道~

  10. 撒入香菜便大功告成!🍪✌🏼

小贴士

1. 一定要记得先炒鸡蛋!

2. SAMBAL(三巴)酱是这道菜的灵魂 必不可少!

3. 如有需要解冻的食物一定要提前拿出来解冻,不然整个菜做下来会花比较久的时间。。比如这次我花了将近一个小时才完成……😂