速成蚝油西兰花

用料  

速成蚝油西兰花的做法  

1. 一定要先把西兰花一朵一朵的焯水，加盐颜色会更绿。

2. 把西兰花看出来控水，加油和蒜，蒜的形状随意。炒出香味加西兰花和蚝油生抽一起搅拌，炒啊炒个五六分钟，西兰花会有水分所以不会粘锅。