番茄肉丸粉丝汤

最要紧是快，哈哈

用料  

番茄肉丸粉丝汤的做法  

1. 肉沫加糖、盐、胡椒粉、料酒适量，抓揉上劲，备用。
   切葱白沫，番茄去皮切块，葱花香菜沫芹菜沫啥的根据个人口味准备。

2. 爆香葱白沫，下西红柿块小炒一下，加开水。挤丸子下锅，下粉丝，煮到丸子浮起来就可以吃了，还想再煮多久随意。

3. 出锅前尝尝味道，酌情调味。撒上葱花香菜沫，开喝～

小贴士

我全程大火，丸子很快就熟了。因为是直接用买回来的肉糜挤的，结构比较散，熟得还是挺快的，哈哈～不放心可以多煮一会儿