荠菜猪肉饺子&芹菜猪肉饺子

第一次做饺子馅，包饺子！很用心，朋友们都点赞，很鼓舞，故上传于比，以来鼓励自己！唯美食不可辜负！

用料  

荠菜猪肉饺子&芹菜猪肉饺子的做法  

1. 猪肉剁碎，备用

2. 荠菜用热水滚一边，沥干，并拧干，然后剁碎，备用！
   芹菜剁碎，洒少许盐，腌制一到二分钟，备用！

3. 将荠菜放到已经剁碎的肉馅里，并放葱花，料酒少许，酱油少许，盐少许，并将温菜籽油放少许于馅里，以及香油少许！最后顺着一个时钟方向搅拌既可！
   芹菜的馅，步骤同上！

4. 开始包饺子啦！

小贴士

调馅的时候，菜籽油是温的，不要油温高到能浇熟肉啦，当然也不要凉掉了！
馅的咸淡，实在把握不准的话，可以在搅拌均匀后，自己用筷子戳出一点自己尝尝，一般宜淡！