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咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配

快手菜2.46W
咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤

吸满汤汁的豆腐油泡,翻滚跳跃的肉丸,就这样在偌大的锅中汇聚成一道日式美味。再配上一份土豆咖喱鸡,在家也能过上日剧里下班后的暖冬生活。

用料  

咖喱饭
鸡肉 适量
土豆 2个
萝卜 1根
生抽 适量
适量
适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
适量
咖喱块 2小块
关东煮
白萝卜 1根
胡萝卜 2根
木鱼花 适量
苹果 2个
玉米 2根
日本酱油 3勺
味淋 3勺
海带 适量
香菇 9-10个
鱼饼 适量
娃娃菜 一颗
魔芋结 适量
蟹棒 适量
牛肉丸 10颗左右
鱼丸 10颗左右
鱼豆腐 适量

咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法  

  1. 食材准备好;

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 土豆、胡萝卜切小块;鸡肉里加点生抽、料酒、白胡椒粉、糖、盐、淀粉搅拌均匀。

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烧开水融化咖喱块;电饭煲内胆刷油放入鸡肉胡萝卜等食材,加入适量的水并放入融化好的咖喱。

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 另一个内胆煮饭,设置好时间同时烹饪;时间到了就可以享用这道土豆咖喱鸡饭啦~

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 准备关东煮的食材;

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 所有蔬菜洗干净、白萝卜去皮切块;胡萝卜、苹果、玉米同样切成小块,香菇切花口;烧开水,切好的食材过水捞出备用;剩下的食材穿成串。

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 木鱼花过热水;将过水的蔬菜下入锅中,加点酱油、味淋、盐、海带结煮20分钟;20分钟后捞出苹果,下入丸子、玉米等其他食材再煮10分钟,一锅关东煮就完成啦!

    咖喱土豆饭+关东煮,冬日里的暖心搭配的做法图解 做法步骤 第8张