牛油果黄油炒蛋吐司
天下武功,唯快不破
周末才有空做的早餐。
用料
吐司 | |
牛油果 | 个 |
花生酱 | |
鸡蛋 | 个 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
牛油果黄油炒蛋吐司的做法
吐司我喜欢用吐司机烤一下,暖暖的焦香好吃
黄油炒蛋:鸡蛋,我用三颗打散,不用很匀,放一点盐。锅里放黄油融化,倒入蛋液,哪边凝结就把哪边轻轻往中间推,这样生的蛋液就会流过来。继续这样直至都差不多熟了,但是中间是果冻状。撒黑胡椒。
牛油果去核,用勺子挖出切片
吐司上抹花生酱(我涂的丝滑的,也可以放有颗粒的),铺牛油果,铺上黄油炒鸡蛋。配一杯拿铁,完美!
小贴士
不喜欢吃牛油果的朋友可以换香蕉切片,要知道香蕉和花生酱也是绝配!
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