三步快手韩式烤五花肉
韩式料理3.02W
直接用烤箱,不用烟熏,厚切肉烤出来超级嫩!生酮补充油脂,平时吃也OK
用料
五花肉 | 500克 |
韩式饱饭酱 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
生菜 | 包肉用 |
三步快手韩式烤五花肉的做法
肥瘦适中五花肉厚切,每块约1~1.5厘米。烤箱预热200度。将切好的肉块放入烤盘。注意,五花肉要去皮。
将五花肉正反两面刷满饱饭酱,撒上适量葱丝以及少量海盐。
放入烤箱开烤!十分钟后翻面,再撒入少许海盐。再烤十分钟就好啦!超简单!
开吃!超级嫩!
搭配生菜觉得不够咸可以吃的时候再沾一点饱饭酱。
小贴士
1:不要用韩式辣酱,含的糖份太多容易烤糊,韩国饱饭酱正好。如果喜欢甜度高一些,可以在饱饭酱里混合一些韩国辣酱。2:以及一定要记得五花肉去皮!这样肉里面更容易进入海盐和酱料的味道。3:五花肉清洗之后要用厨房用纸吸干水份后再切块刷酱料哦!
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