简单的醋溜白菜

天气热了，炒个开胃的醋溜白菜

用料  

简单的醋溜白菜的做法  

1. 先把食材准备好，胡萝卜🥕切片切条都可，白菜用手掰或者用刀切都可。

2. 锅热倒油，加蒜末炒香，加入胡萝卜翻炒，大火。

3. 加入沥干水的白菜，大火翻炒软后，倒入准备好的料汁，继续大火翻炒。（也可以选择焖一会）

4. 白菜肉眼可见的软后，尝尝看咸淡，合适就可以出锅装盘了。

小贴士

喜欢吃辣的，可以炒蒜末那步，加入干辣椒段一起翻炒。