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没有汤的超级下饭尖椒柿子炒鸡蛋!

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没有汤的超级下饭尖椒柿子炒鸡蛋!的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
尖椒 1个
柿子 半个
葱花 适量葱花
适量
少许
少许
酱油少许 酱油,不是生抽
柿子尖椒切滚刀小块

没有汤的超级下尖椒柿子炒鸡蛋!的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入少少盐增加底味

  2. 锅烧热,放入比平时炒菜多一点点的油,下鸡蛋滑散。

  3. 鸡蛋呈出,在刚刚剩下的底油中放葱花炒香。加少许醋和酱油烹香,放柿子和尖椒,出少许汁后放鸡蛋。根据口味加盐。

  4. 呈出即可

小贴士

此为3-4人的分量,二人加3个蛋。炒出来后量不会很多的。
非常下饭ಥ_ಥ
热油烹醋和酱油的时候会溅,要小心一点。