宝宝咖喱鸡饭
最近入手了宝宝果蔬咖喱,马上趁热乎劲儿给汤圆做了咖喱鸡饭,真是超级美味,做法很简单,宝宝也吃的一口不剩
这次配菜我加了马蹄,马蹄的营养很丰富,清甜可口,消渴祛痰。它营养丰富,含有蛋白质,维生素C钙磷铁等等多种元素,内部组织为粗纤维,可以消食开胃润肠通便。较高的磷含量对牙齿骨骼发育有很大帮助,同时可促进人体代谢。
本食谱适合一周岁以上对所示食材不过敏的宝宝
用料
咖喱 | 1块 |
鸡腿肉 | 50克 |
洋葱 | 10克 |
土豆 | 15克 |
胡萝卜 | 15克 |
马蹄 | 1个 |
淀粉 | 5克 |
姜片 | 2片 |
牛奶或者椰浆 | 30毫升 |
食用油低钠酱油 | 适量 |
西蓝花或者青菜 | 适量 |
宝宝咖喱鸡饭的做法
食材集合
鸡腿去皮去骨切小块加少许酱油、食用油、淀粉搅匀腌制20分钟
胡萝卜、土豆、马蹄切丁,马蹄可以换成苹果
西蓝花或者青菜烫熟
热锅凉油小火煸炒洋葱和鸡腿丁至断生
加水煮开后放入一小块萌煮咖喱
搅拌煮至浓稠后放入牛奶或者椰浆丰富口味,不喜欢可以不放
收汁后浇饭或者拌面都好吃,真的好吃推荐您尝尝
有什么不明白的可以问我
小贴士
鸡肉加了淀粉和食用油提前腌制,口感会比较鲜嫩多汁。最后收汁的时候要勤搅拌,防止糊底
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