海绵宝宝咖喱饭
暑假期间,宝妈们,可以给家里的萌娃做一道海绵宝宝咖喱饭既健康营养又卡通有趣!🍾🥂
用料
主要食材: | |
鸡胸肉(小胸) | 1块 |
嫩豆腐 | 手掌大1块 |
西兰花 | 6~7朵 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋(黄天鹅) | 1个 |
调味料: | |
盐 | 1克 |
白胡椒 | 1克 |
料酒 | 1勺 |
百梦多咖喱 | 1/4盒 |
装饰食材: | |
芝士片 | 1片 |
火腿片 | 1片 |
海苔 | 1片 |
海绵宝宝咖喱饭的做法
准备好所有食材。鸡胸肉切小块,放入盐,白胡椒,料酒,腌制十分钟。
热锅凉油,放入腌制好的鸡胸肉炒至变色。
放入1/4盒百梦多咖喱块。
加开水,放入豆腐。
汤汁略微浓稠,加入焯过水的西兰花。
白米饭温热时放入保鲜膜中,整理成长方形。
黄天鹅鸡蛋提前煮熟,将蛋黄拌入少量白米饭中,变成黄色的米饭。将黄色的米饭放在上层,整理成长方形。
整理好后,米饭边缘用瓶盖扣出不规则的半圆形,然后用海苔,芝士片,火腿肠片,分别做海绵宝宝的五官。(这个过程建议提前准备)
在海绵宝宝周围放上浓稠的咖喱,一盘可爱的海绵宝宝咖喱饭隆重出场啦!🥂
来个一寸定妆照📸
小贴士
1. 海绵宝宝造型和五官建议提前准备。
2. 提前煮好鸡蛋,拌入米饭中,备用。
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