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【简单易学】洋葱虾🦐

快手菜3.32W
“简单易学”洋葱虾🦐的做法步骤图

这是自己随便倒腾的,第一次做但味道还可以,喜欢吃洋葱的朋友不要错过。

用料  

虾🦐 14只
洋葱 1个
朝天椒(不爱吃辣可不放) 3个
蒜子 5瓣
味极鲜 2勺
耗油 1勺
食用盐 小半勺

简单易学】洋葱虾🦐的做法  

  1. 首先把食材处理一下。
    虾:剪掉虾🦐的腿腿,虾枪,挑出虾胃,开背挑虾线。
    洋葱:切成竖条
    蒜子:切片
    朝天椒:切长条
    (不吃辣可以不放辣椒,或换成别的轻微辣度的辣椒)

  2. 热锅放油,把蒜片放进锅里爆香,然后放虾🦐下去,炒红变色盛出,这一步可以压压虾头,让虾黄的鲜香跑出来。

  3. 把洋葱放进刚捞出虾的锅里翻炒(这一步油少了可加点油),等洋葱快熟了,把虾🦐和辣椒扔进锅里,加调味品(盐味极鲜耗油)