葱香鸡腿,简单易学
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努力不叫外卖,自己做饭的第10天,买了几个鸡腿,做顿葱香鸡腿吃,又方便又快捷,做完后配米饭吃也是杠杠的
准备食材:7根鸡腿 一把葱 一小碟花椒 一小碟冰糖 2个八角 一小块桂皮 一小块姜
做法:
1:先在鸡腿上划两刀,方便入味,然后把姜切片,葱切大段。
2:锅内倒油,放入鸡腿稍微翻炒下,然后放入冰糖,姜片,葱段一起翻炒
3:加生抽,老抽,花椒,八角,桂皮翻炒,最后倒入一碗水,等水沸后,加适量的盐
4:盖上锅盖焖煮15分钟后开盖收汁即可
小贴士:
用大葱也是可以的
用料
鸡腿 | 7根 |
小葱 | 1把 |
花椒 | 1小碟 |
冰糖 | 1小碟 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1小块 |
姜 | 1块 |
葱香鸡腿,简单易学的做法
准备食材
鸡腿切下花刀
葱切段
姜切片
锅内倒油
放入鸡腿
放冰糖,姜片放葱段,生抽,老抽,花椒一起翻炒
加入八角桂皮
加一碗水
水沸后加一勺盐
盖上锅盖焖煮15分钟
汤汁收得差不多了,就可以出锅了
小贴士
用大葱也可以哦
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