尝一口山里的清风 春芽拌豆腐

清明时节住在山里，
出门买菜居然有春芽。
拌一个豆腐，味道很清新。

用料  

尝一口山里的清风 春芽拌豆腐的做法  

1. 锅里烧水。
   春芽切去尾 老的部分。
   

2. 豆腐切小块。
   锅里水开了加一勺盐。
   下豆腐焯水。

3. 水再开了就可以捞起来了。
   把水滤一下。

4. 下春芽。烫。
   变成绿色捞起。
   拧一拧水。

5. 碗里加生抽，醋，盐，几滴香油。
   放入春芽拌匀。

6. 把拌匀的春芽放在豆腐上，就可以啦！