好吃到上瘾的神仙冷菜手撕口水鸡‼️大口吃肉

这个口水鸡不仅做法简单，还能大口吃肉，不用剔骨头，剩下的料汁可以拿来拌一个面香极了～

用料  

好吃到上瘾的神仙冷菜手撕口水鸡‼️大口吃肉的做法  

1. 鸡腿一整个加入姜片葱花煮熟以后放到冰水里，如果没有冰水就放到凉水里，凉透以后把肉撕下来备用
   
   调料汁：碗里加入四瓣蒜的蒜末，葱花芝麻和辣椒面各一勺，锅里加入花椒粒和油，等油冒烟的时候过滤掉花椒粒，把油淋在碗里，再加入2勺生抽，一勺蚝油和一匙白糖，搅拌均匀

2. 调好的料汁淋在鸡肉上就可以了！喜欢吃辣的可以在撒一些小米辣哦

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   备注：下厨房
   
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小贴士

这个口水鸡最惊艳的是拿吃不完的料汁，还能办一个面，再加一点生抽和一勺芝麻酱就可以拌面了，特别的好吃～