超快手烧饼｜梅干菜豆角鲜肉饼

浙江人最放不下的咸菜，莫属梅干菜了吧~
尤其是做成烧饼！~
表皮稍脆，往里又是柔软的~每每想起就口水直流.~
做酥油皮耗时太长.~做个简易快手版.~也是很幸福哒~

用料  

超快手烧饼｜梅干菜豆角鲜肉饼的做法  

1. 1.梅干菜提前泡好，挤干水分+其它内陷儿所有材料剁碎混合，顺时针搅拌上劲
   2.饼皮所有材料混合，揉成光滑面团，松弛十分钟。

2. 3.搓成圆柱形

3. 4.切成大小相同的小剂子

4. 5.撒上干面粉，小剂子稍微整圆

5. 6.用手掌压扁

6. 7.擀成圆薄片

7. 8.放入适量内陷

8. 9.收紧封口

9. 10.封口朝下，压扁

10. 11.擀薄

11. 12.两面煎至金黄

小贴士

擀皮要小心哟